Com millorar la salut mental amb l'alimentació

La salut mental és un tema cada vegada més present a les nostres vides. Vivim en un món accelerat, amb estrès, preocupacions i pressions diàries que afecten el nostre benestar emocional. I, encara que existeixen moltes tècniques per a manejar l'ansietat, la depressió o l'estrès, sovint passem per alt un aspecte fonamental: la nutrició. Allò que mengem no només influència en la nostra salut física, sinó també en la nostra ment.

En els últims anys, la ciència ha demostrat que els aliments tenen un impacte directe en la nostra salut cerebral. Els nutrients essencials que trobem en allò que mengem poden modificar la química del cervell, i d'aquesta manera, influir en el nostre estat d'ànim. Així doncs, si et preguntes com millorar el teu benestar emocional d'una forma natural, la resposta pot estar en allò que hi ha al teu plat.

Potser pensis: "Quins aliments poden ajudar-me a sentir-me millor?" Doncs la bona notícia és que molts dels aliments que ja consumes poden servir-te d'ajuda per a cuidar la teva salut mental.

Peix gras

Un dels secrets millor guardats per a millorar la salut mental és el peix gras. Aliments com el salmó, les sardines o la truita són rics en àcids grassos omega-3, essencials per al cervell. Aquests àcids grassos no només beneficien la salut cardiovascular, sinó que també tenen un paper fonamental en la regulació de l'estat d'ànim. Les persones amb nivells baixos d'omega-3 són més propenses a patir trastorns com l'ansietat o la depressió. Incorporar peix gras a la teva dieta podria ajudar-te a reduir els símptomes d'ansietat i millorar la concentració.

Fruits secs i llavors

Els fruits secs i les llavors són una altra font important de nutrients que beneficien la salut mental. Ametlles, nous, llavors de xia o de carbassa són riques en magnesi, un mineral que ajuda a relaxar els músculs i a reduir l'estrès. A més, el magnesi està vinculat a la producció de serotonina, la famosa "hormona de la felicitat". Així doncs, incloure un grapat de fruits secs al teu esmorzar o com a snack pot ser una forma senzilla de combatre la tensió diària.

Plantes i espècies

Plantes com el cúrcuma, el gingebre o l'alfàbrega, així com fruites com els nabius o les gerdes, són riques en antioxidants que protegeixen les cèl·lules cerebrals. L'estrès oxidatiu, que és el dany causat pels radicals lliures a les cèl·lules, pot afectar la nostra salut mental i emocional, i aquests aliments ajuden a reduir-lo. A més, el cúrcuma, gràcies a la curcumina, el seu principal component actiu, ha demostrat tenir propietats que redueixen els símptomes d'ansietat i depressió. Així doncs, afegir una mica de cúrcuma a les teves sopes o batuts podria ser una manera deliciosa de cuidar la teva ment.

Fruites i verdures fresques

No podíem parlar de nutrició per a la salut mental sense esmentar les fruites i verdures. Els vegetals de fulles verdes, com l'espinac o la col verda, així com les fruites cítriques i els tomàquets, són rics en vitamines i minerals essencials, com la vitamina C, l'àcid fòlic i el zinc. Aquests nutrients són fonamentals per al bon funcionament del cervell i poden ajudar a millorar l'atenció, la memòria i l'estat d'ànim en general. A més, aquests aliments són rics en fibra, la qual cosa ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang estables, evitant aquests alt-i-baixos d'energia que afecten el nostre benestar emocional.

Receptes fàcils per a cuidar la teva ment

Ara que saps quins aliments poden ajudar-te a millorar la teva salut mental, potser et preguntis com incorporar-los fàcilment a la teva rutina diària. La bona notícia és que no cal ser un xef per a preparar plats saborosos i saludables. Aquí et deixem algunes idees ràpides:

Batut antiestrès: Afegeix 1 plàtan madur, 1 cullerada de llavors de xia o lli mòlta (omega-3), 1/2 culleradeta de cúrcuma, una pessiga de pebre negre (per a absorbir el cúrcuma), un grapat d'espinacs frescs (àcid fòlic), 1 cullerada de mantega de cacauet o ametlles (grassos saludables) i llet d'ametlla o d'avena.

Obtindràs un batut deliciós, cremós i ple de nutrients que milloraran la teva salut mental. Llest en minuts!

Amanida de fulles verdes amb fruits secs: Prepara una amanida amb espinacs, nous, maduixes i una mica de formatge fresc. Amaneix amb oli d'oliva i vinagre balsàmic per a un toc deliciós.

Amb això aconsegueixes una bona font de vitamines, folats, ferro, magnesi, Omega 3, proteïnes i calci.

Snack de fruits secs i fruits vermells: Un grapat de nous, ametlles i nabius frescs és un snack perfecte per a combatre l'estrès a mitja tarda.

Això ajuda a mantenir estables els nivells de sucre en la sang, evitant pics d'energia i baixades que afecten l'estat d'ànim. És una elecció encertadíssima i súper fàcil de fer, ni tan sols has de cuinar.

Més que un plat, una mentalitat

La nutrició és una eina poderosa per a cuidar la nostra salut mental, però no és l'única peça del trencaclosques. Una vida equilibrada inclou també el descans, l'exercici i la gestió de l'estrès. No obstant això, començar per una alimentació conscient és un pas fonamental cap al benestar emocional. Així doncs, si busques millorar el teu estat d'ànim i cuidar la teva salut mental, potser la clau estigui més a prop del que penses... al teu plat!. Si vols ajuda en aquest procés només necessites contactar amb el nostre equip i demanar informació sobre l'assessoria nutricional i dietista.

Deixa't ajudar per professionals i aconsegueix el màxim benefici.

Aprofitar els beneficis d'aquests aliments no només és una forma de nodrir el teu cos, sinó també de cuidar la teva ment. Així doncs, és hora de començar a alimentar la teva salut mental amb cada mos!